Forum Übersicht - Hauptspeisen » Lachs im Sesammantel

Hier etwas super leckeres, was auch noch voll in unsere Ernährung passt:

Lachs in Sesammantel

Man braucht für 2 Personen:
2 Wildlachsfilets (Tiefkühl)
Sesamkörner

Wildlachsfilets antauen lassen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und in Sesam wälzen.
In heißem Rapsöl braten, ca 5 min von jeder Seite, und bitte nur einmal wenden.

Dazu schmeckt Kartoffelbrei, mit einem Stückchen Butter (ich liebe den Kärgarden Butter, der ist aus echter Butter mit Rapsöl verfeinert, damit er schön streichzart ist) und viel englischer Currymischung. Einen grünen Salat oder Gurkensalat dazu

Fertig ist ein Super leckeres Essen

Hört sich auch sehr gut an.

Ich nehme nur Englischen Curry,
der Indische ist mir zu süß.

Liebe Grüße,
Petra

yeah.... ich bin auch so ein curryfan... liebe das in allen variationen.

und binchen, danke für das rezept... was essen anbetrifft sind wir voll auf einer welle.... lachs... oberlecker...

das probiere ich am wochenende gleich aus

lg

hasischnitte

klingt echt sehr gut. Versuche ich auch mal.
Danke binchen

lg yvonne