Forum Übersicht - Nachspeisen » WEINCREME

3/4 l wein erhitzen,
1/4 l wein mit 2 beutel vanillepudding verrühren,
ich nehm den immer von natreen, oder mache süßstoff statt zucker rein.
danach das puddingpulver mit dem restwein und 1 ei in den heißen wein rühren
bis er langsam aufkocht...
2-3min leicht köcheln lassen und in ein glasschüssel füllen!
man kann auch nur 1/2l wein nehmen und 1/2 l wasser.

schmeckt lecker!

da ich so gut wie nie alkohol trinke, bin ich nach einem dessert teller

also vorsicht beim verzehr!

lieben gruß
edith