1 Esslöffel echten Kakao oder 1 Teelöffel (oder nach Geschmack) echte gemahlene Vanille
mischen - und schon hat man die fertige Mischung für Schoko- oder Vanillepudding
Dann zubereiten wie gewohnt:
Zubereitung: von der Milch ca. 6 Esslöffel abnehmen und mit der Maisstärkemischung und der gewünschten Süße (ich nehme gerne Erythrit) anrühren.
Die übrige Milch vorsichtig aufkochen. Milch von der Kochstelle nehmen, das angerührte Puddingpulver hinzufügen und unter ständigem Rühren nochmals kurz aufkochen lassen.
Den Pudding in eine Glasschale füllen und erkalten lassen.
Das Puddingpulver-Gemisch kann man auch toll zum Verschenken nutzen!
Akne Inversa Club
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05.03.2011 19:14 (zuletzt bearbeitet: 23.01.2025 17:36)
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