Forum Übersicht - Hauptspeisen » Chinapfanne mit Hähnchen

Ok, also Ihr benötigt für ca. 3- 4 Personen :

4- 5 Frische Hähnchenbrustfilets
1 Beutel Tiefkühlgemüse "Frosta Wok- Mix"
Salz, Pfeffer
wer mag Chinagewürz oder Curry
zum anbraten 1 - 3 EL Öl (egal, welche Sorte -ich denke da so an Binchen)


Hähnchenfilets in kleine würfel schneiden
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel darin ringsherum goldbraun anbraten und erst danach vorsichtig würzen

Fleisch rausnehmen und in etwas Alufolie warmhalten

In dem Bratfett das TK Gemüse anbraten und mit Deckel abdecken und dünsten
wenn das Gemüse knackig und bissfest ist (je nach Geschmack oder Empfinden)
Dann die Hähnchenwürfel dazu geben und wer mag, kann das ganze mit "Du darfst" Flüssigcreme verfeinern
Man kann auch noch nen kleinen Schuss Sherry dran machen, schmeckt auch lecker


so, und nun für mich die persönliche Note zu diesem Rezept:

Sabbergarantie:

LG von Freggel!!

Wo gibbet denn Frosta, ohne was mit so nem Frostafahrer zu tun haben zu müssen.

Ansonsten:

normalerweise im supermarkt in der tiefkühltheke

es muss ja nicht unbedingt Frosta sein, geht auch anderes Chinagemüse

aber Frosta ist meiner Meinung nach am besten..

sabber

am besten ist da doch bestimmt frisches gemüse.
ich mach chinapfanne immer mit frischem gemüse.... und das ist legger

frisches Gemüse ist immer besser als TK
aber trotzdem sabber