Forum Übersicht - Hauptspeisen » Schweinefilet Schaschlik

Schweinefilet
Schaschliksoße von Kühne (Flasche)
2 große Zwiebeln
2 Paprikaschoten (Farbe nach Geschmack)
Salz, Pfeffer

Schweinefilet in feine dünne Streifen schneiden. In Öl anbraten, Salzen und Pfeffern, bis es schön gebräunt ist. Die Zwiebeln groß schneiden, genauso die Paprika, zum Fleisch geben, mit anbraten, es sollte aber bissfest bleiben. Schaschliksoße zugeben, mit ein bisschen Wasser verdünnen.

Dazu Baguett, keine Nudeln *ggg*

Schon wieder ne Fertigsosse !!!

Merkt Ihr was ???

Wir können kaum noch ein Rezept machen, ohne nicht doch irgendne Fertigmischung dazu zu tun.

Wie kann man denn sone Schaschliksosse selbst machen ?
Weiss das jemand ?

@ binchen: ich schau mal in meinen alten lehrbüchern nach, sowas habe ich vor jahren schon mal selbst gemacht

ich schreibs dann mal hier rein

Ja, das ist das Elend, die Fertigsoßen sind echt lecker mit dem Fleisch und ich darf sie nicht mehr essen, genau wie die Sahnesoßen.