Forum Übersicht - Hauptspeisen » Reis salat rezepte gesucht

hallo hat jemand ein rezept für reis salat währe sehr dankbar darüber.aber möglichst kalorien arm.

hallo,

habe hier ein leckeres rezept... hat auch nicht so viele kalorien und schmeckt lecker... die menge reicht für 2 portionen:

1 Dose Thunfisch (ohne Öl!!!)
2 Tasse/n Reis, gekochter
1 Paprikaschote, rot, gewürfelt
1 Apfel, süß, gewürfelt
1 Zwiebel, gewürfelt
250 g Mayonnaise, leicht oder Joghurt-Salatcreme
1 EL Sojasauce

Viel spass beim Ausprobieren und guten appetitt

lg

nicole

guckste mal nach bei

http://www.chefkoch.de

http://www.kochnix.de

da gibts sooooooooooooooooooooooooooooooooo viel leckeres

sabber, mir tropft schon wieder der zahn, wenn ich nur dran denke

Hier schnell, kalorienarm und ohne Majo:

Reis in Brühe kochen
1 Dose Erbsen
1 Dose Mais
gewürfelter Käse (Gouda oder so)
Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten (so 5 - 6 Stück nach Geschmack)

Marinade wird bereitet aus Öl, Essig, Zucker (Süßstoff), Salz und Pfeffer, dann die Frühlingszwiebeln dazugeben, Erbsen und Mais abtropfen lassen, dazugeben, dann den Reis und zuletzt den Käse. Mindestens 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Danach evtl. noch mal nachwürzen.

Wichtig ist auch, dass der Reis in ziemlich salziger Brühe zubereitet wird, da er sonst zu viel Geschmack aus der Marinade zieht.

Sehr lecker, mag sogar mein Papa.

danke