Quark +

#1 von Teddybär , 15.09.2008 18:03

1 Paket Magerquark
1 Becher Joghur 0,1 % Fett
1 Apfel (Granny)
2 - 3 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
1 Zwiebel oder Frühlingszwiebeln

Magerquark und Joghurt glatt rühren, evtl. mit etwas Mineralwasser.
Apfel in kleine Stückchen schneiden, Zwiebeln und Petersilie fein hacken.
In den Quark geben, Knoblauch rein pressen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

Schmeckt mit Backofenkartoffeln (Kartoffelspalten mit etwas Öl mischen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten im Ofen backen) oder mit Fisch in jeder Variation.

Sehr lecker.

 
Teddybär
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RE: Quark +

#2 von Teddybär , 15.09.2008 18:05

Kartoffeln mit Paprika, Zwiebeln und körnigem Frischkäse

Gekochte Karoffeln
2 Paprikaschoten
2 Zwiebeln

Karoffeln schälen und in Spalten schneiden. Paprika in Streifen und Zwiebel in Ringe schneiden.

Mit etwas Öl in der Pfanne anbraten, würzen mit Salz, Pfeffer und Thymian.

Körniger Frischkäse mit einer Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und dazu essen.

Sehr lecker.

 
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RE: Quark +

#3 von hasischnitte ( Gast ) , 15.09.2008 19:38

danke, das probiere ich gerne mal aus...

lg

nicole

hasischnitte

RE: Quark +

#4 von Binchen , 16.09.2008 14:10

Das erste erinnert mich ein wenig an so fisch wo in so sahnesosse drinne is... gibts fertig spottbillig überall zu kaufen in lebensmittelläden, mir fällt der name jetzad ned ein...


Meditieren ist besser als rumsitzen und nix tun !!!

 
Binchen
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RE: Quark +

#5 von Teddybär , 16.09.2008 20:38

Nein, kein Vergleich zu Fisch in Sahne, ganz und gar nicht, viel leckerer und auch viel gesünder.

 
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