Zubereitungszeit: 25 Minuten

Zutaten für 4 Portionen:
- 6 Äpfel, geschält, entkernt und zerkleinert
- 3 g gemahlener Zimt
- 60 ml Apfelsaft
- Meersalz nach Geschmack

Zubereitung:
1. Äpfel, Zimt, Saft und eine Prise Salz in einen Suppentopf geben. Gut umrühren, sodass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
2. Die Mischung bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen, bis die Äpfel weich sind. Regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt.
3. Das Kompott kann sofort warm serviert werden oder kalt genossen werden.

Kalorien pro Portion: 246 kcal